|
Gegratineerd Vispotje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. zeevruchtencocktail, 200 gr.fijne soepgroente,1 eierdooier,2 dl.roomculinair,peper en zout,50 gr.geraspte kaas
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Kook de zeevruchtencocktail met de soepgroente 2 minuten in een halve liter water. Giet af en spoel in een vergiet met koud water. Laat alles goed uitlekken. Klop de dooier en de room door elkaar en schep er het uitgelekte vismengsel en peper en zout door. Verdeel dit over 2 ovenschaaltjes en strooi er de geraspte kaas over.Laat de schaaltjes in en voorverwarmde oven op 200 gr. gratineren.
|
|
|